Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:

Найдено в других БД:

Книги (2791)

Статьи (463)

Статьи преподавателей ВСГУТУ (636)

Вестник ВСГУТУ (17)

Материалы конференций ВСГУТУ (57)

Диссертации (27)

Авторефераты (184)

ГОСТЫ (2)

Статьи о Бурятии (23)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=химия<.>)

Общее количество найденных документов : 197
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

   675
   Я412

    Языков, Виталий Корнилович.
    Химия и технология переработки коллагенсодержащих отходов кожевенно-мехового производства [] : учебное пособие [для бакалавров и магистров направлений 29.03.01 и 29.04.01 - Технология изделий легкой промышленности] / В. К. Языков, Д. В. Шалбуев ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 103, [1] с. : рис., табл. ; 21 см. - 150 экз.. - ISBN 978-5-89230-967-7 : 110 р.

ГРНТИ	64.35.09	64.37.09
УДК	675(075.8)

Рубрики: Кожевенно-меховое производство--Коллагенсодержащие отходы--Переработка--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
коллагенсодержащие отходы кожевенно-мехового производства -- переработка коллагенсодержащих отходов -- молекулярная структура коллагена -- фибриллярная структура коллагена -- сваривание коллагена -- водные растворы электролитов -- кислотные растворы коллагена -- щелочные растворы коллагена -- кислотный желатин -- определение степени кислотного гидролиза желатина -- мездровый клей -- аминный азот -- щелочной гидролиз желатина -- обеззоливание коллагенсодержащего материала -- выплавление клея -- методы раздубливания коллагенсодержащих отходов -- лабораторные работы -- курсовые работы -- учебные пособия -- Языков, В. К. -- Шалбуев, Д. В.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех"

Доп.точки доступа:
Шалбуев, Дмитрий Валерьевич; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ФЭСТД / ТКМВРТ / 29.03.01 / Химия и технология переработки коллагеносодержащих отходов / 8 / Осн
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   Эл. ресурс
   Ч-837

    Чугунова, Марина Владимировна.
    Пищевая химия: курс лекций [] / М. В. Чугунова. - Кинель : РИЦ СГСХА, 2015. - 96 с. - Б. ц.
Рубрики: Пищевая химия--Курс лекций--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
химия пищевых продуктов -- пищевая химия -- белковые вещества -- углеводы -- классификация углеводов -- липиды -- классификация липидов -- минеральные вещества -- токсичные элементы -- витамины -- органические кислоты -- ферменты -- пищевые добавки -- курс лекций -- Чугунова, М. В.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст в ЭБС "Руконт"
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Пищевые добавки в молочной промышленности / 7 / Осн
Свободных экз. нет
Найти похожие

   Эл. ресурс
   Ч-830

    Чугайнова, Лариса Валентиновна.
    Биология с основами экологии [] / Л. В, Чугайнова. - учебно-методическое пособие. - Соликамск : РИО ГОУ ВПО СГПИ, 2010. - 243 с. - Б. ц.
Рубрики: Биология--Основы экологии--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
биология с основами экологии -- жизненный цикл клетки -- химия жизни -- экология особей -- размножение организмов -- экология сообществ -- экосистемы -- рациональное природопользование -- охрана природы -- учебно-методические пособия -- Чугайнова, Л. В.
Аннотация: В учебном пособии представлены опорные теоретические материалы, ключевые понятия, термины, а также система заданий для самостоятельной работы студентов, позволяющие им углубить и закрепить знания по основным темам курса «Биология с основами экологии». Письменные, программированные, тестовые, контрольные работы в нескольких вариантах предназначены для проверки усвоения программного материала курса «Биология с основами экологии»; «Критерии оценки знаний студентов» позволяют объективно оценивать уровень подготовки учащихся. Данное пособие составлено в соответствии со стандартом ГОС ВПО по «Биологии с основами экологии».

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст в ЭБС "Руконт"
Учебная литература:
ИПИБ / БИОТЕХ / 19.03.01 / Общая биология / 1 / Осн
Свободных экз. нет
Найти похожие

   577
   Ч-651

    Чиркина, Т. Ф.
    Методические указания к выполнению лабораторного практикума по курсу "Пищевая химия" для студентов пищевых специальностей [] / Т.Ф. Чиркина, Э.Б. Битуева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 79 с. : ил. - б/ц.

ГРНТИ	31
УДК	577.1(075.8)

Рубрики: Пищевая химия--Лабораторные практикумы--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
Пищевая химия -- Лабораторные практикумы -- Методические указания -- Битуева, Э. Б. -- Чиркина, Т. Ф.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "bookonlime"

Доп.точки доступа:
Битуева, Э.Б.; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Химия пищи / 4 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Методы анализа качества и безопасности пищевых продуктов / 5 / Доп
Экземпляры всего: 20
аб (17), кх (3)
Свободны: аб (17), кх (3)
Найти похожие

   541.1
   Ц975

    Цыренова, Светлана Батомункуевна.
    Структурообразование в дисперсных системах. Структурно-механические свойства [] : [Учеб. пособие для вузов] / С.Б. Цыренова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 98 с. : ил. - 52.60 р.

ГРНТИ	31.15.37
УДК	541.18(075.8)

Рубрики: Коллоидная химия--Дисперсные системы--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
дисперсные системы -- структурообразование в дисперсных системах -- свободнодисперсные системы -- вискозиметрия -- реологические кривые структурированных систем -- биологические системы -- коагуляционно-тиксотропные системы -- конденсационно-кристаллизационные структуры -- жидкообразные структурированные системы -- твердообразные структурированные системы -- студнеобразование -- пищевые добавки -- учебные пособия -- Цыренова, С. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Структурообразование в дисперсных системах / 5 / Осн
СФ / СМАДиД / 08.03.01 / Физическая химия силикатов / 6 / Доп
Экземпляры всего: 38
чз (3), аб (35)
Свободны: чз (3), аб (34)
Найти похожие

   541.1
   Ц975

    Цыренова, Светлана Батомункуевна.
    Руководство к решению примеров и задач по коллоидной химии [] : учеб. пособие для вузов / С. Б. Цыренова, Е. И. Чебунина, Ф. П. Балдынова ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2001. - 209 с. : ил. - 25 р.

ГРНТИ	31.15.37
УДК	541.18(075.8)

Рубрики: Коллоидная химия--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Коллоидная химия -- Дисперсные системы -- Поверхностные явления -- Адсорбция -- Высокомолекулярные соединения -- Коагуляция -- учебные пособия -- Цыренова, С. Б. -- Чебунина, Е. И. -- Балдынова, Ф.П.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Чебунина, Екатерина Ивановна; Балдынова, Феодосия Прокопьевна; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ФЭСТД / БиоТех / 29.03.01 / Физическая и коллоидная химия / 2 / Осн
ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Поверхностные явления и дисперсные системы / 4 / Доп
Экземпляры всего: 157
кх (1), чз (4), аб (152)
Свободны: кх (1), чз (4), аб (149)
Найти похожие

   541.1
   Ц975

    Цыренова, Светлана Батомункуевна.
    Лабораторный практикум по поверхностным явлениям и дисперсным системам [] : учеб. пособие [для вузов] / С.Б. Цыренова, Е.И. Чебунина ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 137 с. : ил. - б.ц.

ГРНТИ	31.15.37
УДК	541.18(075.8)

Рубрики: Коллоидная химия--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
дисперсные системы -- поверхностные явления -- коллоидная химия -- коллоидные растворы -- коагуляция латексов -- несмешивающиеся жидкости -- адсорбенты -- адсорбция -- сталагмометрический метод -- кондуктометрический метод -- турбидиметрический метод -- седиментационный метод -- лабораторные практикумы -- учебные пособия -- Цыренова, С. Б. -- Чебунина, Е. И.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Чебунина, Екатерина Ивановна; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Физическая и коллоидная химия / 1 / Осн
ФЭСТД / БиоТех / 29.03.01 / Физическая и коллоидная химия / 2 / Осн
ЮФ / БиоТех / 18.03.02 / Физическая и коллоидная химия / 3 / Осн
ИПИБ / БиоТех / 19.03.02 / Физическая и коллоидная химия / 3 / Осн
ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Поверхностные явления и дисперсные системы / 4 / Доп
Экземпляры всего: 105
аб (100), чз (5)
Свободны: аб (100), чз (5)
Найти похожие

   541.1
   Ц975

    Цыренова, С. Б.
    Многокомпонентные системы. Фазовые равновесия [] : Учеб. пособие [для технол. спец. вузов] / С.Б. Цыренова, Е.И. Чебунина, Ф.П. Балдынова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 115 с. : ил. - ISBN 5892301818 : 45.00 р.

ГРНТИ	31.15
УДК	541.11(075.8)

Рубрики: Физическая химия--Многокомпонентные системы--Фазовые равновесия--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
многокомпонентные системы -- фазовые равновесия -- термодинамика фазовых равновесий -- правило фаз Гиббса -- равновесия фазовые -- учебные пособия -- Цыренова, С. Б. -- Чебунина, Е. И. -- Балдынова, Ф. П.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Чебунина, Е.И.; Балдынова, Ф.П.; ВСГТУ
Учебная литература:
ФЭСТД / БиоТех / 29.03.01 / Физическая и коллоидная химия / 2 / Доп
СФ / СМАДиД / 08.03.01 / Физическая химия силикатов / 6 / Доп
Экземпляры всего: 150
чз (5), аб (23), кх (122)
Свободны: чз (5), аб (23), кх (122)
Найти похожие

   547
   Ц932

   Цыбикова, Дарья Цыденовна
    Учебно-методическое пособие и контрольные задания по курсу "Органическая химия" для студентов заочного отделения специальностей 2810.00 и 2810.01 технологического факультета легкой промышленности [Текст] / Д.Ц. Цыбикова, А.Б. Павлова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006 - .
   Ч. I. - 2006. - 97 с. : ил. - 52.60 р.

ГРНТИ	31.21
УДК	547(075.8)

Рубрики: Органическая химия--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия -- учебные пособия -- Цыбикова, Д. Ц. -- Павлова, А. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Павлова, Антонина Бадмаевна; ВСГТУ
Учебная литература:
ЮФ / БиоТех / 022000.62 / Органическая химия / 1 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.03 / Органическая химия / 2 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Органическая химия / 2 / Доп
ЮФ / БиоТех / 18.03.02 / Органическая химия / 2 / Доп
Экземпляры всего: 40
аб (38), чз (2)
Свободны: аб (38), чз (2)
Найти похожие

10.

   Эл. ресурс
   Х465


    Химия цвета, вкуса и аромата [] : методические указания к выполнению лабораторных работ для направления подготовки 260100.68 - Продукты питания из растительного сырья по магистерской программе "Технология продуктов функционального назначения из растительного сырья" всех форм обучения (квалификация (степень) магистр) Институт пищевой инженерии и биотехнологии (ИПИБ) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. А. М. Золотарева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 37 с. - Б. ц.

ГРНТИ

65.09.03