Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (201)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=учебно-практические пособия<.>)
Общее количество найденных документов
:
51
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-20
21-30
31-40
41-51
51-51
>
1.
59
П121
Учебно
-
практическое
пособие
по
дисциплине "Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных" для бакалавров направления 190303 "Продукты питания животного происхождения" [] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. С. Н. Павлова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - 37 с. - 30 экз.. - 29 р.
ГРНТИ
34.41.37
УДК
591.4(075.8)
Рубрики:
Анатомия--Сельскохозяйственные животные--
Учебно
-
практические
пособия
Кл.слова (ненормированные):
анатомия сельскохозяйственных животных
--
гистология сельскохозяйственных животных
--
практические
работы
--
учебно
-
практические
пособия
--
Павлова, С. Н.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
Доп.точки доступа:
Павлова, С. Н. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего:
3
чз (1), аб (2)
Свободны:
чз (1), аб (2)
Найти похожие
>
2.
641
Л502
Лескова, Светлана Юрьевна
.
Методология проектирования продуктов с заданными свойствами [] :
учебно
-
практическое
пособие
/ С. Ю. Лескова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - 40 с. - 31 р.
ГРНТИ
65
УДК
641(075.8)
Рубрики:
Пищевая промышленность--Проектирование продуктов--
Учебно
-
практические
пособия
Кл.слова (ненормированные):
проектирование продуктов с заданными свойствами
--
продукты питания
--
медико-биологические требования
--
учебно
-
практические
пособия
--
Лескова, С. Ю.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная
литература:
ИПИБ / ТМКП / 19.04.03 / Методология проектирования продуктов с заданными свойствами / 2 / Осн
Экземпляры всего:
3
чз (1), аб (2)
Свободны:
чз (1), аб (2)
Найти похожие
>
3.
Х629.0
П581
Попова, Елена Ильинична
.
Методика выявления и раскрытия преступлений, совершаемых с использованием ресурсов сети Интернет [] :
учебно
-
практическое
пособие
/ Е. И. Попова, Л. В. Михайлова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 71 с. ; 21 см. - 150 экз.. - 40 р.
ГРНТИ
10.71.43
ББК
Х629.0
Рубрики:
Уголовное право--Наркопреступность--Использование сети Интернет--
Учебно
-
практические
пособия
Кл.слова (ненормированные):
оперативно-розыскные мероприятия
--
оперативная работа в сети Интернет
--
наркопреступность с использованием сети Интернет
--
незаконный оборот наркотиков
--
учебно
-
практические
пособия
--
Попова, Е. И.
--
Михайлова, Л. В.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Михайлова, Лариса Васильевна
Учебная
литература:
ЮФ / УПД / 40.04.01 / Криминалистическое обеспечение технологической безопасности / 4 / Доп
ЮФ / УПД / 40.04.01 / Особенности квалификации и расследования преступлений против личности / 4 / Доп
ЮФ / УПД / 40.03.01 / Криминалистика / 6 / Осн
ЮФ / УПД / 40.03.01 / Криминалистика / 7 / Осн
Экземпляры всего:
2
зал юр. лит. (2)
Свободны:
зал юр. лит. (2)
Найти похожие
>
4.
641
Ф333
Фёдорова, Туяна Цыреновна
.
Применение структурирующих пищевых добавок в производстве продуктов питания [] :
учебно
-
практическое
пособие
[для обучающихся всех форм направлений подготовки 19.00.00 "Промышленная экология и биотехнологии"] / Т. Ц. Федорова, И. В. Хамаганова, Ю. Ю. Забалуева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 62 с. ; 21 см. - 150 экз.. - 50 р.
ГРНТИ
65
УДК
641(075.8)
Рубрики:
Продукты питания--Пищевые добавки--
Учебно
-
практические
пособия
Кл.слова (ненормированные):
производство продуктов питания
--
пищевые добавки
--
структурирующие пищевые добавки
--
безопасность пищевых добавок
--
учебно
-
практические
пособия
--
Фёдорова, Т. Ц.
--
Хамаганова, И. В.
--
Забалуева, Ю. Ю.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Хамаганова, Инга Вячеславовна; Забалуева, Юлия Юрьевна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная
литература:
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Пищевые добавки для производства мясопродуктов / 5 / Доп
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Методы физико-химических испытаний кулинарной продукции / 6 / Доп
Экземпляры всего:
3
чз (3)
Свободны:
чз (3)
Найти похожие
>
5.
664.8/.9
Ф333
Федорова, Туяна Цыреновна
.
Сушка как способ консервирования растительного сырья [] :
учебно
-
практическое
пособие
для высших
учебных
заведений / Т. Ц. Федорова, И. В. Хамаганова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 146 с. : рис., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 133-136 (37 назв.). - 150 экз.. -
ISBN
978-5-89230-795-6 : 80 р.
Рекомендовано М-вом с.х. Республики Бурятия
ГРНТИ
65.13
УДК
664.8.047(075.8)
Рубрики:
Пищевые продукты--Растительное сырье--Сушка--
Учебно
-
практические
пособия
Кл.слова (ненормированные):
сушка пищевых продуктов растительного происхождения
--
консервирование продуктов сушкой
--
способы сушки пищевых продуктов
--
технология сушки пищевых продуктов
--
консервирование растительного сырья
--
лабораторные практикумы
--
учебно
-
практические
пособия
--
Федорова, Т. Ц.
--
Хамаганова, И. В.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Хамаганова, Инга Вячеславовна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
30
чз (3), зал ППС (3), аб (24)
Свободны:
чз (3), зал ППС (3), аб (24)
Найти похожие
>
6.
637.5
З-121
Забалуева, Юлия Юрьевна
.
Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения [] :
учебно
-
практическое
пособие
для студентов очной, заочной и дистанционной форм обучения направления 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" / Ю. Ю. Забалуева, Б. А. Баженова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 152 с. : рис., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 150-152 (30 назв.). - 150 экз.. -
ISBN
978-5-89230-762-8 : 80 р.
Рекомендовано М-вом с.х. Республики Бурятия
ГРНТИ
65.59.21
УДК
637.5.04/.07(075.8)
Рубрики:
Мясные продукты--Методы исследования--
Учебно
-
практические
пособия
Кл.слова (ненормированные):
сырье животного происхождения
--
продукты животного происхождения
--
мясо
--
мясные продукты
--
компоненты мясного сырья
--
методы оценки качества сырья животного происхождения
--
методы оценки качества продуктов животного происхождения
--
органолептический метод оценки качества
--
измерительные методы контроля качества мяса
--
методы определения массовой доли влаги в мясе
--
методы определения массовой доли белка в мясе
--
методы определения массовой доли жира в мясе
--
методы определения массовой доли золы в мясе
--
методы определения массовой доли поваренной соли в мясе
--
методы определения технологический показателей мяса
--
учебно
-
практические
пособия
--
Забалуева, Ю. Ю.
--
Баженова, Б. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Баженова, Баяна Анатольевна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная
литература:
ИПИБ / ТМКП / 19.04.03 / Инструментальные методы анализа / 1 / Доп
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Методы исследования сырья и готовой продукции / 4 / Осн
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Формирование органолептических показателей готовой продукции / 5 / Доп
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Технология мяса и мясных продуктов (детское и диетическое питание) / 7 / Доп
Экземпляры всего:
30
чз (5), зал ППС (3), аб (22)
Свободны:
чз (5), зал ППС (3), аб (21)
Найти похожие
>
7.
658.56
Л252
Ларионова, Анастасия Олеговна
.
Управление качеством [] :
учебно
-методическое
пособие
[для бакалавров и магистров дневной и заочной форм обучения направлений "Управление качеством", "Стандартизация и метрология"] / А. О. Ларионова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 100 с. : табл. ; 21 см. - 150 экз.. -
ISBN
978-5-89230-744-4 : 53 р.
ГРНТИ
81.81.05
УДК
658.56(075.8)
Рубрики:
Управление качеством--
Учебно
-методические
пособия
Кл.слова (ненормированные):
управление качеством
--
контроль качества продукции
--
оценка уровня брака
--
анализ причин возникновения брака
--
система менеджмента качества
--
деловые игры
--
практические
работы
--
учебно
-
практические
пособия
--
Ларионова, А. О.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная
литература:
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Введение в профессиональную деятельность / 1 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.03.01 / Управление качеством / 5 / Осн
МСФ / СМУК / 23.05.01 / Управление качеством / 5 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Основы обеспечения качества / 6 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Системы менеджмента качества / 6 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.03.01 / Управление качеством / 7 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.03.01 / Управление качеством / 8 / Осн
Экземпляры всего:
20
чз (3), зал ППС (2), аб (15)
Свободны:
чз (3), зал ППС (2), аб (15)
Найти похожие
>
8.
59
П121
Павлова, Светлана Николаевна
.
Учебно
-
практическое
пособие
по дисциплине "Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных" [] : [для бакалавров очной и заочной форм обучения направления 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"] / С. Н. Павлова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 47 с. : рис., табл. ; 21 см. - 100 экз.. -
ISBN
978-5-89230-838-0 : 25 р.
ГРНТИ
34.41.37
УДК
591.4(075.8)
Рубрики:
Анатомия--Сельскохозяйственные животные--
Учебно
-
практические
пособия
Кл.слова (ненормированные):
анатомия сельскохозяйственных животных
--
гистология сельскохозяйственных животных
--
стати сельскохозяйственных животных
--
бальная оценка экстерьера сельскохозяйственных животных
--
основные промеры сельскохозяйственных животных
--
измерения сельскохозяйственных животных
--
вычисление индексов телосложения сельскохозяйственных животных
--
пороки экстерьера сельскохозяйственных животных
--
недостатки сельскохозяйственных животных
--
конституция сельскохозяйственных животных
--
учебно
-
практические
пособия
--
Павлова, С. Н.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная
литература:
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных / 4 / Осн
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных / 3 / Осн
Экземпляры всего:
10
чз (3), аб (7)
Свободны:
чз (3), аб (7)
Найти похожие
>
9.
637.5
Г64
Гомбожапова, Нина Ивановна
.
Учебно
-
практическое
пособие
по дисциплине "Общая технология рыбной отрасли" для студентов по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (квалификация (степень) бакалавр) [] / Н. И. Гомбожапова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 74 с. : табл. ; 20 см. - 50 экз.. - 40 р.
ГРНТИ
69.51.29
УДК
637.56(075.8)
Рубрики:
Рыбная промышленность--
Учебно
-
практические
пособия
Кл.слова (ненормированные):
технология рыбной отрасли
--
переработка рыбы
--
оценка пригодности рыбы
--
технологические свойства рыбы
--
транспортирование живой рыбы
--
хранение рыбы-сырца
--
кормовая рыбная мука
--
исследования рыбного жира
--
учебно
-
практические
пособия
--
Гомбожапова, Н. И.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
20
чз (3), аб (17)
Свободны:
чз (3), аб (17)
Найти похожие
>
10.
Х629.0
П581
Попова, Елена Ильинична
.
Особый порядок принятия судебного решения при заключении досудебного соглашения о сотрудничестве (гл. 40.1 УПК РФ) [] :
учебно
-
практическое
пособие
/ Е. И. Попова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 51 с. ; 20 см. - 100 экз.. - 30 р.
ГРНТИ
10.79
ББК
Х629.3я73
Рубрики:
Уголовный процесс--Досудебные соглашения о сотрудничестве--
Учебно
-
практические
пособия
Кл.слова (ненормированные):
досудебные соглашения о сотрудничестве
--
особый порядок судебных разбирательств
--
обвиняемые
--
потерпевшие
--
следователи
--
уголовное судопроизводство
--
учебно
-
практические
пособия
--
Попова, Е. И.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная
литература:
ЮФ / УПД / 40.04.01 / Актуальные проблемы уголовного судопроизводства / 2 / Осн
Экземпляры всего:
20
зал юр. лит. (20)
Свободны:
зал юр. лит. (20)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-20
21-30
31-40
41-51
51-51
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога