Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (66)
Статьи (119)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (61)
Вестник ВСГУТУ (12)
Материалы конференций ВСГУТУ (7)
Диссертации (3)
Авторефераты (10)
ГОСТЫ (1)
Статьи о Бурятии (25)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=семена<.>)
Общее количество найденных документов
:
4
Показаны документы
с 1 по 4
>
1.
664.7
З-581
Зерноведение
[] : метод. указания по выполнению лаб. работ для студ. спец. 262001 - "Технология хранения и перераб. зерна" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. О. Г. Аюшеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 51 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
65.29
УДК
664.7(075.8)
Рубрики:
Зерноперерабатывающая промышленность--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
зерноведение
--
морфологические особенности зерна
--
строение зерновых культур
--
всхожесть семян
--
посевная годность семян
--
плотность зерна
--
стекловидность зерна
--
органолептическая оценка зерна
--
определение натуры зерна
--
семена
сорных растений
--
болезни зерна
--
определение сорных примесей
--
определение зерновых примесей
--
распознавание твердой пшеницы
--
распознавание мягкой пшеницы
--
типовой состав пшеницы
--
технический анализ зерна
--
методические указания
--
Аюшеева, О. Г.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Аюшеева, О. Г. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
>
2.
664
В783
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ).
Сборник научных трудов [Текст] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.; отв. ред. Г. Ц. Цыбикова ; отв. за вып. М. Г. Заятуева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014 - . - (Пищевые технологии. Товароведение продовольственных товаров).Вып. 2. - 2015. - 88 с. : ил. ; 20 см. - ). - 100 экз.. -
ISBN
978-5-89230-639-3 : 46 р.
ГРНТИ
65.09.03
УДК
664
641
Рубрики:
Пищевые продукты--Товароведение--Сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
товароведение пищевых товаров
--
термическая обработка мясных продуктов
--
рыбные пресервы
--
пищевые добавки растительного происхождения
--
биотехнологический потенциал лактобактерий
--
жидкий бакконцентрат
--
растительные наполнители
--
антиоксидантные свойства растительного сырья
--
семена
облепихи
--
бифидогенные свойства коллагена
--
сборники научных статей
--
Цыбикова, Г. Ц.
--
Заятуева, М. Г.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
Доп.точки доступа:
Цыбикова, Галина Цыреновна \ред.\; Заятуева, Майя Гомбодоржиевна \отв. за вып.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления(Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
3
чз (1), зал ППС (2)
Свободны:
чз (1), зал ППС (2)
Найти похожие
>
3.
664
Т381
Техника и технологии
продуктов питания: Наука. Образование. Достижения. Инновации [] : II Международная научно-практическая конференция (30 июня - 4 июля 2016 г.) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; [отв. ред. В. В. Доржиев]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 205, [1] с. : рис., табл. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 100 экз.. -
ISBN
978-5-89230-860-1 : 110.00 р.
ГРНТИ
65
УДК
664.03
664.014
Рубрики:
Пищевая промышленность--Материалы конференций
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность
--
пищевые производства
--
пищевые продукты
--
хлебопекарная промышленность Бурятии
--
атмосферная сублимационная сушка
--
влаготепловая обработка зернопродуктов
--
биологическая ценность сушеного творога
--
масло из семян рапса
--
документированная процедура "Контроль аллергенов" на ОАО "Бурятхлебпром"
--
тыквенные
семена
в кондитерском производстве
--
пектин мелкоплодных яблок Бурятии
--
облепиховый жмых
--
облепиховый порошок
--
спиртовый настой из облепихового жмыха
--
хлебопекарные закваски
--
мучные кондитерские изделия профилактического назначения
--
разработка технологии косметических продуктов
--
растительные добавки
--
сухой экстракт выжимок клюквы
--
хранение ячменной муки
--
методика "Ускоренного старения" муки
--
йоддефицитное состояние населения Монголии
--
водорастворимые антиоксиданты
--
настойки шиповника
--
настойки барбариса
--
технология мягких сыров
--
безременные зернометатели
--
инновационные технологии производства продуктов функционального питания
--
нормативные документы органолептического контроля в пищевой промышленности
--
подготовка специалистов пищевой промышленности
--
материалы конференций
--
Доржиев, В. В.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
Доп.точки доступа:
Доржиев, В. В. \ред.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
3
чз (1), зал ППС (2)
Свободны:
чз (1), зал ППС (2)
Найти похожие
>
4.
641
П80
Производство функциональных продуктов
из семян сосны сибирской : научные основы и практическая реализация [] : монография / А. Г. Хантургаев [и др.] ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 137 с. : рис., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 125-.. - 600 экз.. -
ISBN
978-5-89230-997-4 : 74 р.
ГРНТИ
65.09
УДК
641.1/.3(075.8)
582.475(075.8)
Рубрики:
Пищевые продукты функционального питания--Биологически активные добавки--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты функционального питания
--
продукты растительного происхождения
--
семена
сосны сибирской
--
переработка ядра кедрового ореха
--
экстракция этиловым спиртом
--
растительные биологически активные добавки
--
бифидосодержащие кисломолочные продукты
--
кедровый шрот
--
монографии ВСГУТУ
--
Хантургаев, А. Г.
--
Ширеторова, В. Г.
--
Котова, Т. И.
--
Хантургаева, В. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Хантургаев, Андрей Германович; Ширеторова, Валентина Германовна; Котова, Татьяна Ивановна; Хантургаева, Валентина Андревна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТМО А / 15.03.02 / Процессы и аппараты пищевых производств / 7 / Доп
Экземпляры всего:
3
зал ППС (3)
Свободны:
зал ППС (3)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога