Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (5)Статьи (9)Материалы конференций ВСГУТУ (1)Авторефераты (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=пшеничный хлеб<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/С95
Автор(ы) : Сынгеева, Эржэна Владимировна, Ламажапова, Галина Петровна, Жамсаранова, Сэсэгма Дашиевна
Заглавие : Полиненасыщенные жирные кислоты в липосомальной форме и их использование в пищевой промышленности : монография
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2018
Колич.характеристики :106 с. ; 21 см
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
ISBN, Цена 978-5--6041987-6-6: 110 р.
ГРНТИ : 65
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Полиненасыщенные жирные кислоты-- Монографии
Экземпляры : всего : чз(1), зал ППС(2)
Свободны : чз(1), зал ППС(2)
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех",
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога