Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (16)Статьи (2)Диссертации (1)Авторефераты (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=консервирование мяса<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Эл. ресурс/Т384
Заглавие : Технология пищеконцентратов, консервирование плодов, овощей, мяса и рыбы : [методическое указание для СРС]
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2012
Колич.характеристики :58 с
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.53
Предметные рубрики: Пищевые концентраты-- Методические указания
Консервирование-- Методические указания
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех",
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога