Научная библиотека ВСГУТУ

Электронные издания ВСГУТУ

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=карамель<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Технология кондитерского производства/Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - 2008

Технология кондитерского производства/Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - 2001

Скобельская З. Г. Технология производства сахарных кондитерских изделий/З. Г. Скобельская, Г. Н. Горячева. - 2018

Халапханова Л. В. Введение в технологии продуктов питания/Л. В. Халапханова. - 2023