Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (33)
Авторефераты (4)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=замораживание пищевых продуктов<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Эл. ресурс
Р248
Расчет продолжительности
замораживания
пищевых
продуктов
[] : методические указания к практическим занятиям по курсам «Холодильная технология
пищевых
продуктов» и «Основы хранения продовольственного сырья» для студентов специальностей 270800, 270900 дневного, заочного обучения и направления 552400 / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: К. П. Кондратьев, В. Н. Лузан. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 5 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.13.21
Рубрики:
Пищевые
продукты
--
Замораживание
--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
замораживание
пищевых
продуктов
--
расчеты продолжительности
замораживания
продуктов
--
методические указания
--
электронный вариант издания
--
Кондратьев, К. П.
--
Лузан, В. Н.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Кондратьев, К. П. \сост.\; Лузан, В. Н. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
2.
6
В783
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ).
Сборник научных трудов [] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; науч. ред. С. С. Ямпилов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 173 с. : ил. ; 20 см. - (Технология и средства механизации в АПК ; вып. 9). - 100 экз.. - 93 р.
ГРНТИ
68.35.71
УДК
6
631.36
Рубрики:
Сельскохозяйственные машины--Сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
механизация в АПК
--
сельскохозяйственная техника
--
ремонт сельскохозяйственной техники
--
послеуборочная обработка зерна
--
очистка зерна
--
зерноочистительные машины
--
сепараторы для очистки зерна
--
аэрожелоба
--
замораживание
пищевых
продуктов
--
сборники научных трудов
--
Ямпилов, С. С.
Перейти к внешнему ресурсу:
http://esstu.ru/library/bibliotech/Ямпилов_С.С._сборник_научных_трудов._2013__года_БМТ_ПАПП.pdf
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Ямпилов, С. С. \ред.\
Экземпляры всего:
2
зал ППС (2)
Свободны:
зал ППС (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога