Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (75)
Статьи (54)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (21)
Вестник ВСГУТУ (1)
Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Авторефераты (5)
ГОСТЫ (11)
Статьи о Бурятии (60)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=РЫБА<.>)
Общее количество найденных документов
:
8
Показаны документы
с 1 по 8
>
1.
Федорова Т.Ц. Исследование качества
рыбы
при конвективной сушке/Т.Ц. Федорова, И.В. Хамаганова, С.Н. Павлова. - 2010
>
2.
Технологические расчеты при приготовлении кулинарной продукции с использованием нормативной документации/Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - 2009
>
3.
Заиграева Л.И. Товароведение и экспертиза рыбных товаров/Л.И. Заиграева, Н.В. Дарбакова. - 2011
>
4.
Методические указания к выполнению СРС для бакалавров заочного обучения по дисциплине "Производство сушеной, вяленой и копченой
рыбы
" для направления 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" по системе дистанционного обучения/Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.. - 2014
>
5.
Долганова Н. В. Микробиология
рыбы
и рыбных продуктов/Н. В. Долганова, Е. В. Першина, З. К. Хасанова. - 2012
>
6.
Гомбожапова Н. И. Хранение
рыбы
и рыбопродуктов к дисциплине "Основы хранения рыбных продуктов"/Н. И. Гомбожапова. - 2016
>
7.
Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки
рыб
в искусственных водоемах/Л. В. Антипова [и др.]. - 2011
>
8.
Замбалова Н. А. Специализированные виды питания/Н. А. Замбалова. - 2022
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога