Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (118)
Статьи (84)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (2)
Материалы конференций ВСГУТУ (2)
Диссертации (1)
Авторефераты (3)
ГОСТЫ (6)
Статьи о Бурятии (52)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Овощи<.>)
Общее количество найденных документов
:
6
Показаны документы
с 1 по 6
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 658.6/Т502
Заглавие
: Товароведение и экспертиза плодов и
овощей
: Метод. указания
Выходные данные
: Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2008
Колич.характеристики
:58 с
Коллективы
: ВСГТУ
Цена
: б.ц.
ГРНТИ
: 71.01.55 + 81.81
УДК
: 658.6(075.8) + 658.562(075.8)
Предметные рубрики:
Товароведение-- Плодоовощная продукция-- Методические указания
Экспертиза-- Плодоовощная продукция-- Методические указания
Экземпляры
: всего : кх(3), аб(38)
Свободны
: кх(3), аб(38)
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 664/В939
Автор(ы)
: Вытовтов, Анатолий Андреевич
Заглавие
: Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания : Учеб. пособие для вузов по спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"
Выходные данные
: СПб.: ГИОРД, 2010
Колич.характеристики
:228 с.: ил.
Примечания
: Рек. УМО
ISBN, Цена
978-5-98879-113-3: 320 р.
ГРНТИ
: 65.09.03
УДК
: 664.014(075.8)
Предметные рубрики:
Пищевая промышленность-- Органолептический анализ продуктов питания-- Учебные пособия
Экземпляры
: всего : чз(2), аб(8)
Свободны
: чз(2), аб(6)
Перейти к внешнему ресурсу:
Полный текст в ЭБС "Лань"
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 658.6/Т502
Заглавие
: Товароведение однородных групп продовольственных товаров (плоды,
овощи
грибы): программа, методические указания и контрольные задания для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 100800 "Товароведение" (квалификация (степень) бакалавр)
Выходные данные
: Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2014
Колич.характеристики
:17 с. ; 20 см.
Коллективы
: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Цена
: Б.ц.
ГРНТИ
: 71.01.55
УДК
: 658.6(075.8)
Предметные рубрики:
Товароведение-- Продовольственные товары-- Методические указания
Экземпляры
: всего : кх(5)
Свободны
: кх(5)
Перейти к внешнему ресурсу:
http://esstu.ru/library/bibliotech/Занданова_Т.Н.pdf
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Найти похожие
4.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: Эл. ресурс/С306
Автор(ы)
: Семина, Светлана Александровна, Остробородова, Наталья Ивановна
Заглавие
: Хранение и переработка продукции растениеводства : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.04 "Агрономия"
Выходные данные
: Пенза: РИО ПГСХА, 2015
Колич.характеристики
:229 с
Цена
: Б.ц.
Аннотация:
В учебном пособии приводятся темы лабораторных работ по хранению и переработке зерна, картофеля и плодоовощной продукции. По каждой теме указаны необходимые материалы и оборудование, даны вводные пояснения, методика выполнения работ, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы.
Экземпляры
:(1)
Свободны
: (1)
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Руконт"
Найти похожие
5.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 658.6/Т502
Заглавие
: Товароведение плодов и
овощей
: лабораторный практикум по дисциплине "Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Плоды и
овощи
)" для бакалавриата направления подготовки 38.03.07 Товароведение
Выходные данные
: Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2017
Колич.характеристики
:31, [1] с.: табл.; 21 см
Коллективы
: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Цена
: 30 р.
ГРНТИ
: 71.01.55
УДК
: 658.6(075.8)
Предметные рубрики:
Товароведение-- Плоды--
Овощи
-- Лабораторные практикумы
Экземпляры
: всего : чз(2), аб(3)
Свободны
: чз(2), аб(3)
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
Найти похожие
6.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: Эл. ресурс/Т502
Заглавие
: Товароведение плодов и
овощей
: Лабораторный практикум по дисциплине «Товароведение однородных групп продовольственных товаров 8 (Плоды и
овощи
)» для бакалавриата направления подготовки 38.03.07 «Товароведение»
Выходные данные
: Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2015
Колич.характеристики
:34 с
Коллективы
: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Цена
: Б.ц.
ГРНТИ
: 71.01.55
Предметные рубрики:
Товароведение-- Плоды--
Овощи
-- Лабораторные практикумы
Экземпляры
:(1)
Свободны
: (1)
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библио Тех"
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога