Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (10)
Статьи (4)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Материалы конференций ВСГУТУ (2)
Статьи о Бурятии (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
64
М545
Методические указания по
выполнению практических занятий по дисциплине "
Организация
питания
и обслуживания в гостинично-туристских комплексах" для студентов специальности 260501 "Технология продуктов общественного
питания
" всех форм обучения [] / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. К. П. Кондратьев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 47 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
71.33
УДК
642.5(075.8)
Рубрики:
Общественное
питание
--Гостинично-туристские комплексы--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
оргнизация обслуживания
--
организация
питания
--
гостинично-туристские комплексы
--
размещение туристов
--
гостиницы
--
рестораны
--
бары
--
ресторанный бизнес
--
обслуживающий персонал
--
методические указания
--
Кондратьев, К. П.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Кондратьев, К. П. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
>
2.
У9(2)44
М545
Организация
сферы обслуживания
[] : методические указания по выполнению практических работ для студентов направления подготовки 100100.62 "Сервис" / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. З. М. Намсараева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 28 с. - 50 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ
71.35
71.33
ББК
У9(2)441.3я73 + У9(2)424я73
Рубрики:
Сервис--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
сервис
--
гостиничный сервис
--
организация
питания
--
сфера обслуживания
--
практические работы
--
методические указания
--
Намсараева, З. М.
Перейти к внешнему ресурсу:
http://esstu.ru/library/bibliotech/Намсараева_З.pdf
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Намсараева, З. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога