Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (46)
Статьи (68)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (19)
Вестник ВСГУТУ (5)
Материалы конференций ВСГУТУ (7)
Диссертации (2)
Авторефераты (3)
Статьи о Бурятии (19)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Мясные полуфабрикаты<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
>
1.
Оценка качества
мясных
полуфабрикатов
/ВСГТУ. - 2002
>
2.
Богданова К.Н. Технология
мясных
полуфабрикатов
/К.Н. Богданова, И.В. Брянская , Н.В. Колесникова. - 2011
>
3.
Методические указания к выполнению лабораторной работы «Производство
мясных
полуфабрикатов» по дисциплине «Технология мясопродуктов детского питания» для бакалавров направления 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»/Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.. - 2014
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога