Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (363)Статьи (638)Статьи преподавателей ВСГУТУ (81)Вестник ВСГУТУ (12)Материалы конференций ВСГУТУ (12)Диссертации (6)Авторефераты (17)ГОСТЫ (4)Статьи о Бурятии (226)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=МОЛОКО<.>)
Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-29 
1.

Общая и специальная технология пищевых производств (раздел "Технология молока и молочных продуктов")/Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - 2011
2.

Методическая разработка по курсу «Общая технология отрасли»/Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.. - 2012
3.

Соколова О. Я. Производственный контроль молока и молочных продуктов/О. Я. Соколова, Н. Г. Догарева. - 2012
4.

Голубева Л. В. Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства/Л. В. Голубева, Л. Э. Глаголева, В. М. Степанов, Н. А. Тихомирова. - 2010
5.

Хазагаева С. Н. Технология молока и молочных продуктов. Цельномолочное и кисломолочное производство/С. Н. Хазагаева, И. С. Хамагаева, Р. Б. Аюшеева. - 2021
6.

Лабораторный практикум по общей технологии отрасли (часть 2)/Р.А. Васильева. - 2009
7.

Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов/Р.А. Васильева [и др.]. - 2007
8.

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов/ВСГТУ. - 2008
9.

Технология молока и молочных продуктов/ВСГТУ. - 2008
10.

Товароведение молочных товаров/Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.. - 2013
 1-10    11-20   21-29 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога