Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (15)
Статьи (10)
ГОСТЫ (4)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=Зернобобовые культуры<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
658.6
К176
Калужских, Юлия Геннадьевна
.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [] : учебно-методическое пособие [для студентов направления "Товароведение"] / Ю. Г. Калужских, Л. М. Качанина ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 117, [1] с. : рис., табл. ; 21 см. - 150 экз.. - 63 р.
ГРНТИ
65
71.01.55
УДК
658.6(075.8)
Рубрики:
Товароведение--Зерномучные товары--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
зерномучные товары
--
товароведение зерномучных товаров
--
экспертиза зерномучных товаров
--
зернобобовые
культуры
--
крупы
--
мука
--
хлебобулочные изделия
--
сухарные изделия
--
макаронные изделия
--
зерновые концентраты
--
учебные пособия
--
Калужских, Ю. Г.
--
Качанина, Л. М.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Качанина, Людмила Михайловна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Зерномучные товары) / 6 / Осн
Экземпляры всего:
3
аб (3)
Свободны:
аб (3)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога