Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)Вестник ВСГУТУ (2)Материалы конференций ВСГУТУ (8)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Бурханова, А. Г.<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Забалуева Ю. Ю. Технология соленых мясопродуктов/Ю. Ю. Забалуева, Б. А. Баженова, А. Г. Бурханова, М. Б. Данилов. - 2019
2.

Основы хранения мяса и мясных продуктов/М. Б. Данилов, Т. М. Бадмаева, С. Ю. Лескова, А. Г. Бурханова. - 2021
3.

Методы идентификации и выявления фальсификации продуктов питания животного происхождения/Ю. Ю. Забалуева, Б. А. Баженова, Т. С. Бычкова [и др.]. - 2022
4.

Санитария и экологическая безопасность производства продуктов животного происхождения/М. Б. Данилов, С. Н. Павлова, А. Г. Бурханова, Б. А. Баженова. - 2024
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога