Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (30)
Статьи (5)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (83)
Вестник ВСГУТУ (5)
Материалы конференций ВСГУТУ (93)
Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Золотарева, А. М.$<.>)
Общее количество найденных документов
:
11
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-11
>
1.
Эл. ресурс
Н346
Научно-практические основы производства
продуктов детского и функционального питания [] : Методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов дневной и заочной форм обучения направления 19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья» (квалификация (степень) бакалавр) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. А. М.
Золотарева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 54 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.53.41
Рубрики:
Продукты питания растительного происхождения--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
продукты детского питания
--
продукты детского питания
--
продукты функционального назначения
--
производство продуктов питания
--
лабораторные работы
--
методические указания
--
Золотарева
, А. М.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
Доп.точки доступа:
Золотарева
, А. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Научно-практические основы производства продуктов детского и функционального питания / 7 / Доп
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
2.
Эл. ресурс
Н347
Научные основы повышения
эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья [] : методические указания к выполнению лабораторных работ для направления подготовки 260100.68 - Продукты питания из растительного сырья по магистерской программе "Технология продуктов функционального назначения из растительного сырья" всех форм обучения (квалификация (степень) магистр) Институт пищевой инженерии и биотехнологии (ИПИБ) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: А. М.
Золотарева
, М. Г. Заятуева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 47 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.09
Рубрики:
Пищевые продукты растительного происхождения--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты из растительного сырья
--
обогащенные хлебобулочные изделия
--
облепиховый шрот
--
пектин
--
листья облепихи
--
обогащенные макаронные изделия
--
майонез с пролонгированным сроком хранения
--
лабораторные работы
--
методические указания
--
электронный вариант издания
--
Золотарева
, А. М.
--
Заятуева, М. Г.
Перейти к внешнему ресурсу:
http://esstu.ru/library/bibliotech/
Золотарева
_А.М.,_Заятуева_М.Г._Мет._ук._Науч_основы_повыш_эффек_произв.pdf
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Золотарева
, А. М. \сост.\; Заятуева, М. Г. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.04.02 / Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья / 3 / Осн
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
3.
Эл. ресурс
З-802
Золотарева
, А. М.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [] : учебное пособие / А. М.
Золотарева
; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - 92 с. -
ISBN
978-5-907599-93-2 : Б. ц.
ГРНТИ
65.09.05
Рубрики:
Пищевые продукты--Безопасность--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания
--
продовольственное сырье
--
безопасность продовольственного сырья
--
учебные пособия
--
Золотарева
, А. М.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в bookonlime
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
4.
Эл. ресурс
М341
Материалы Национальной научно-практической
конференции "Образование и наука" [] : сборник научных трудов / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; ред. А. М.
Золотарева
; отв. за вып. И. К. Дугарова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - 70 с. - (Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров ; вып. 10). -
ISBN
978-5-907599-87-1 : Б. ц.
ГРНТИ
90.03.37
Рубрики:
Пищевые технологии--Материалы Национальных научно-практических конференций
Продовольственные товары--Экспертиза--Товароведение--Материалы Национальных научно-практических конференций
Кл.слова (ненормированные):
образование и наука
--
пищевые технологии
--
продовольственные товары
--
Национальные научно-практические конференции ВСГУТУ
--
материалы Национальных научно-практических конференций
--
сборники научных трудов
--
Золотарева
, А. М.
--
Дугарова, И. К.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в bookonlime
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Золотарева
, А. М. \ред.\; Дугарова, И. К. \отв. за вып.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
5.
Эл. ресурс
П784
Программа производственной практики
для студентов 4 курса специальности 260401 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов [] : программа практик / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: А. М.
Золотарева
, М. Г. Заятуева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 16 с. - 100 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ
61.47
65.65
Рубрики:
Парфюмерно-косметическая промышленность--Программы производственной практики
Масло-жировая промышленность--Программы производственной практики
Кл.слова (ненормированные):
программы производственной практики
--
технология жиров
--
технология эфирных масел
--
парфюмерно-косметические продукты
--
электронный вариант издания
--
Золотарева
, А. М.
--
Заятуева, М. Г.
Перейти к внешнему ресурсу:
http://esstu.ru/library/bibliotech/
Золотарева
_А.М.,_Заятуева_М.А_обложка.pdf
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Золотарева
, А. М. \сост.\; Заятуева, М. Г. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.04.02 / Инновационные продукты и технологии в жировой и ПК промышленности / 2 / Доп
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
6.
Эл. ресурс
М545
Методическая разработка к
самостоятельной работе [] : индивидуальные и тестовые задания для контроля знаний по органической химии для студентов направлений 552400 и специальностей 2701, 2703, 2708, 2709, 2711 / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Л. А. Максанова, А. М.
Золотарева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 43 с. - б/ц.
ГРНТИ
31.21
Рубрики:
Органическая химия--Методические разработки
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия
--
методические разработки
--
самостоятельная работа студентов
--
индивидуальные задания
--
тестовые задания
--
электронный вариант издания
--
Максанова, Л. А.
--
Золотарева
, А. М.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "bookonlime"
Доп.точки доступа:
Максанова, Л. А. \сост.\;
Золотарева
, А. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
7.
547
М545
Методические указания к
выполнению СРС по органической химии для студентов специальностей 260100 "Технология продуктов питания", 260201 "Технология хранения и переработки зерна", 260202 "Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий", 280201 "Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов", 80202 "Инженерная защита окружающей среды" [] : методические указания / ВСГТУ ; Сост. А.М.
Золотарева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 57 с. -
ГРНТИ
31.21
УДК
547(075.8)
Рубрики:
Органическая химия--Методические указания--СРС--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия
--
СРС
--
методические указания
--
учебные пособия
--
Золотарева
, А. М.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Золотарева
, А.М. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ЮФ / БиоТех / 022000.62 / Органическая химия / 1 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.03 / Органическая химия / 2 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Органическая химия / 2 / Доп
ЮФ / БиоТех / 18.03.02 / Органическая химия / 2 / Доп
Экземпляры всего:
79
кх (3), аб (76)
Свободны:
кх (3), аб (76)
Найти похожие
>
8.
547
М 545
Методическая разработка к
самостоятельной работе [] : Индивидуальные и тестовые задания для контроля знаний по орган. химии для студ. напр. 552400 и спец. 2701, 2703, 2708, 2709, 2711 / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Л. А. Максанова, А. М.
Золотарева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2001. - 43 с. - Б. ц.
ГРНТИ
31.21
УДК
547(075.8)
Рубрики:
Органическая химия--Методические разработки
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия
--
самостоятельная работа студентов
--
индивидуальные задания
--
тестовые задания
--
методические разработки
--
Максанова, Л. А.
--
Золотарева
, А. М.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "bookonlime"
Доп.точки доступа:
Максанова, Л. А. \сост.\;
Золотарева
, А. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
10
аб (4), кх (6)
Свободны:
аб (4), кх (6)
Найти похожие
>
9.
547
М545
Методические указания к
выполнению лабораторных работ и контрольных заданий по органической химии для студентов пищевых специальностей по заочной форме обучения [] / ВСГТУ ; Сост. А.М.
Золотарева
, Л.А. Максанова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 51 с. - б.ц.
ГРНТИ
31.21
УДК
547(075.8)
Рубрики:
Органическая химия--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия
--
методические указания
--
учебные пособия
--
Золотарева
, А. М.
--
Максанова, Л. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "bookonlime"
Доп.точки доступа:
Золотарева
, А.М. \сост.\; Максанова, Л.А. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ЮФ / БиоТех / 022000.62 / Органическая химия / 1 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.03 / Органическая химия / 2 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Органическая химия / 2 / Доп
ЮФ / БиоТех / 18.03.02 / Органическая химия / 2 / Доп
Экземпляры всего:
49
кх (3), аб (46)
Свободны:
кх (3), аб (46)
Найти похожие
>
10.
641
М545
Методические рекомендации по
выполнению курсовой работы по дисциплине "Химия цвета, вкуса и аромата" для студентов направления 260100 "Продукты питания из растительного сырья" [] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: А. М.
Золотарева
, Г. Ц. Цыбикова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 15 с. ; 20 см. - 50 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ
65.09.03
УДК
641.1/.3(075.8)
577.1(075.8)
Рубрики:
Пищевая химия--Курсовые работы--Методические рекомендации
Кл.слова (ненормированные):
химия цвета пищевых продуктов
--
химия вкуса пищевых продуктов
--
химия аромата пищевых продуктов
--
продукты питания из растительного сырья
--
курсовые работы
--
методические рекомендации
--
Золотарева
, А. М.
--
Цыбикова, Г. Ц.
Перейти к внешнему ресурсу:
http://esstu.ru/library/bibliotech/
Золотарева
_А.М.,_Цыбикова_Г.Ц._Мет.реком_по_кур.работе_по_химии_цвета_.pdf
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Золотарева
, А. М. \сост.\; Цыбикова, Г. Ц. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-11
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога