Научная библиотека ВСГУТУ

   60
   С447

    Скороходова, Елена Васильевна.
    Биотехнологические аспекты получения биологически активной добавки из семенной оболочки сои : дис. ... канд. биол. наук: 03.01.06 - биотехнология (в т.ч. бионанотехнологии): Защищена 23.09.2011 / Е.В. Скороходова ; Дальневосточный гос. аграр. ун-т. - Благовещенск, 2011. - 146 с. : ил. - Библиогр.: с. 90-110. -

ГРНТИ	62.13	31.27.21
УДК	602	577.1

Рубрики: Биотехнология--Биологически активные добавки--Диссертации
Биохимия--Биологически активные добавки--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные добавки из сои -- БАД из сои -- семенные оболочки сои -- биохимический состав семенных оболочек сои -- обогащение БАД хлебобулочных изделий -- диссертации

Доп.точки доступа:
Дальневосточный гос. аграр. ун-т
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

Издание в обработке. Не выдается

Скороходова, Елена Васильевна.
Биотехнологические аспекты использования семенной оболочки сои в хлебопекарном производстве [Текст] : специальность 03.01.06 - биотехнология (в том числе бионанотехнологии). Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук / ФГОУ ВПО"ДальГАУ". - Благовещенск : [б. и.], 2010. - 158 с. - Б. ц.

Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Диссертации- результаты поиска

Вид поиска