Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Лхагвадолгор, Даваасурэн$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637.5
   Л879

    Лхагвадолгор, Даваасурэн.
    Разработка и управление качеством мясного продукта, обогащённого йодом [] : дис.. канд. техн. наук : спец.: 05.18.04 - Технол. мяс., молоч. и рыб. продуктов и холодил. пр-в : защищена 15.02.2019 г. / Д. Лхагвадолгор ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ, 2018. - 182 с. : рис., табл. ; 31 см. -
ГРНТИ
65.59
УДК
637.5.03
Рубрики: Мясные продукты обогащенные--Управление качеством--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты обогащенные -- Йод -- управление качеством -- диссертации


Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога