Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Диссертации- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>A=Балдандоржиева, Цыцыгма Цыбендоржиевна$<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
637.1
Б202
Балдандоржиева
,
Цыцыгма
Цыбендоржиевна
.
Исследование химического состава молока верблюдиц-бактрианов Забайкалья и разработка биотехнологии ферментированного продукта : Дис. ...канд. техн. наук: 03.00.23.- Биотехнология / Ц.Ц.
Балдандоржиева
; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2005. - 138 с. : ил. - Библиогр.:с.125-138. -
ГРНТИ
65.63.33
62
УДК
637.1
Рубрики:
Кисломолочные продукты--Напитки кисломолочные ферментированные--Диссертации
Биотехнология пищевая--Напитки кисломолочные ферментированные--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные напитки ферментированные
--
ферментированные молочные продукты
--
ферментированные кисломолочные напитки
--
биотехнология ферментированных продуктов
--
молоко верблюжье
--
верблюжье молоко
--
состав верблюжьего молока
--
физико-химические свойства верблюжьего молока
--
пищевая ценность верблюжьего молока
--
верблюды-бактрианы
--
диссертации
Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога