Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Диссертации- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Микробиология пищевая -- Консорциум молочнокислых бактерий -- Диссертации<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
637.1
А867
Артюхова, Светлана Ивановна
.
Научно-экспериментальное обоснование биотехнологий синбиотических молочных продуктов : Дис. ... д-ра техн. наук: 03.00.23 - биотехнология / С.И. Артюхова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2006. - 422 с. : ил. - Библиогр.: с. 267-313. -
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.136
579.67
Рубрики:
Молочные продукты синбиотические--
Диссертации
Микробиология
пищевая
--
Консорциум
молочнокислых
бактерий
--
Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
молочнокислые
продукты синбиотические
--
синбиотические
молочнокислые
продукты
--
консорциумы
молочнокислых
бактерий
--
микробные
консорциумы
--
молочнокислые
бактерии
--
пробиотические микроорганизмы
--
бифидобактерии
--
пребиотики
--
диссертации
Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога