Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Диссертации- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=питательные смеси функционального назначения<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
664.6
Б839
Борын, Адья
.
Использование зерна ржи для производства
питательной
смеси
функционального
назначения
: Дис. ...канд. техн. наук: 05.18.07.- Биотехнология пищ. продуктов (перераб. отрасли АПК) / А. Борын ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2002. - 105 с. - Библиогр.:с.91-104. -
ГРНТИ
65.29
62
УДК
664.6
602
Рубрики:
Пищевые продукты зерновые--
Питательные
смеси
функционального
назначения
--Диссертации
Биотехнология пищевая--
Питательные
смеси
функционального
назначения
--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
питательные
смеси
функционального
назначения
--
продукты питания
функционального
назначения
--
зерно ржи
--
рожь
--
диссертации
Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога