Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (1)Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=органическая форма кальция<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637.5
   Л77

    Лопарева, Елена Георгиевна.
    Разработка способа обогащения мясного продукта органической формой кальция : Дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04 - Технология мясн., мол., рыбн. продуктов и холодильн. пр-в / Е.Г. Лопарева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2007. - 120 с. : ил. - Библиогр.: с. 92-109. -
ГРНТИ
65.59
УДК
637.5.03
637.5.07
Рубрики: Мясные продукты обогащенные--Кальций--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты обогащенные -- органическая форма кальция -- кальций органический -- диссертации


Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога