Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Диссертации- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (46)
Статьи (28)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Вестник ВСГУТУ (5)
Материалы конференций ВСГУТУ (5)
ГОСТЫ (2)
Статьи о Бурятии (30)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=ТУ<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
664.8/.9
С302
Семенов, Б. Н.
Разработка холодильной технологии тунца : дис. ...д-ра техн. наук: 05.18.14- Хранение и холодильн. обработка пищ. продуктов / ЛТИХП. - Калининград, 1988 - .
Т. 2
: Приложение : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 / ЛТИХП ; ЛТИХП. -
ГРНТИ
69.51
УДК
664.8/.9
Рубрики:
Рыбная промышленность--Холодильная обработка рыбы--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
Холодильная обработка рыбы
--
Замораживание рыбы
--
Жидкий азот
--
Криогенные жидкости
--
Тунец
--
Биохимия мышечной ткани тунца
--
Ярусный лов рыбы
--
Кошельковый лов рыбы
--
Технологические инструкции
--
ТУ
--
Диссертации
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога