Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (43)Статьи (33)Электронные издания ВСГУТУ (4)Статьи преподавателей ВСГУТУ (24)Вестник ВСГУТУ (2)Материалы конференций ВСГУТУ (2)Авторефераты (2)Статьи о Бурятии (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Железо<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   663
   П185


    Парпаев, Э. Д.
    Разработка биотехнологии комплексной пищевой добавки : Дис. ...канд. техн. наук: 05.18.04.- Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Э.Д. Парпаев ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 1998. - 131 с. - Библиогр.:с.113-128. -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые добавки--Диссертации
   Биотехнология пищевая--Пищевые добавки--Диссертации

Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология пищевых добавок -- Пищевые добавки -- Железо -- Сухие пищевые добавки -- Кисломолочные продукты -- Диссертации


Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога