Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (50)Статьи (92)Статьи преподавателей ВСГУТУ (13)Материалы конференций ВСГУТУ (2)Авторефераты (4)Статьи о Бурятии (10)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сыр<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Скоков А.П. Разработка инструментальных методов контроля технологии твердых сычужных сыров/А.П. Скоков. - 2002
2.

Щетинина Е. М. Разработка технологии мягкого сыра на основе козьего молока для функционального питания/Е. М. Щетинина ; науч. рук. работы И. С. Хамагаева. - 2016
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога