Научная библиотека ВСГУТУ

   57
   Г121

    Габанова, Галина Владимировна.
    Разработка технологии получения биокомпозита на основе семян облепихи : Дис. ...канд. техн. наук: 05.18.07.- Биотехнология пищ. продуктов (перераб. отрасли АПК) / Г.В. Габанова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2004. - 108 с. : ил. - Библиогр.:с.93-108. -

ГРНТИ	62
УДК	602

Рубрики: Биотехнология--Биокомпозиты облепихи--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
биокомпозиты облепихи -- облепиха -- семена облепихи -- диссертации

Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   60
   З-247

    Залуцкий, Алексей Вячеславович.
    Разработка технологии комплексной переработки скорлупы семян сосны сибирской : Дис. ... к.т.н.: 03.00.23 - Биотехнология: Защищена 22.10.2009 / А.В. Залуцкий ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2009. - 149 с. : ил. - Библиогр.: с. 137-149. -

ГРНТИ	62.13
УДК	602.4

Рубрики: Биотехнология--Семена сосны сибирской--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
семена сосны сибирской -- переработка скорлупы семян сосны сибирской -- экстракты растительного сырья -- растительные дубильные экстракты -- дубильные вещества -- водная экстракция скорлупы семян сосны сибирской -- водно-спиртовая экстракция скорлупы семян сосны сибирской -- водно-содовая экстракция скорлупы семян сосны сибирской -- комбинированная экстракция скорлупы семян сосны сибирской -- танниды скорлупы семян сосны сибирской -- диссертации

Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   637.523
   Н993

    Нямдорж, Болорцэцэг.
    Разработка технологии вареной колбасы с использованием муки из пророщенных семян облепихи [] : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Б. Нямдорж ; науч. рук. работы А. М. Золотарева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ, 2018. - 120 с. : ил. ; 30 см. - (в пер.)

ГРНТИ	65.59.31
УДК	637.523

Рубрики: Колбасное производство--Колбасы вареные--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
вареные колбасы -- пророщенные семена облепихи -- мука из семян облепихи -- диссертации

Доп.точки доступа:
Золотарева, Анна Мефодьевна \рук. работы.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Диссертации- результаты поиска

Вид поиска