Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (23)Статьи (30)Электронные издания ВСГУТУ (2)Статьи преподавателей ВСГУТУ (14)Вестник ВСГУТУ (2)Материалы конференций ВСГУТУ (2)Авторефераты (5)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=обезвоживание<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60/К736
Автор(ы) : Котова, Татьяна Ивановна
Заглавие : Разработка процесса обезвоживания облепихи замороженной микроволновым вакуумным методом : Дис. ... канд. техн. наук: 03.00.23 - Биотехнология
Выходные данные : Улан-Удэ, 2007
Колич.характеристики :136 с.: ил
Коллективы : ВСГТУ, Байкальский ин-т природопользования СО РАН
Примечания : Библиогр.: с. 123-135
ГРНТИ : 65.53.33 + 65.53.31 + 62
УДК : 602 + 664.8.037 + 664.8.047
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Облепиха-- Обезвоживание микроволновым вакуумным методом-- Диссертации
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога