Поисковый запрос: (<.>K=микробиология<.>) |
Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 57
Ю724
Юринова, Галина Валерьевна.
Совершенствование технологии приготовления эритроцитарных иммунодиагностикумов для РПГА на основе клеточных фракций бифидобактерий с использованием синтетических полимеров : Дис. ...канд. биолог. наук: 03.00.23.- Биотехнология / Г.В. Юринова ; ВСГТУ; ИГУ; Ин-т эпидемиологии и микробиологии СО РАМН. - Улан-Удэ, 2005. - 142 с. : ил. - Библиогр.:с.115-142. - Рубрики: Биотехнология--Иммунодиагностикумы эритроцитарные--Диссертации
Микробиология--Бифидобактерии--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
эритроцитарные иммунодиагностикумы -- иммунодиагностикумы эритроцитарные -- бифидобактерии -- клеточные фракции бифидобактерий -- синтетические полимеры -- сополимеры -- искуственные иммуногены -- иммуногены искусственные -- антитела -- антигены искусственные -- диссертации
Доп.точки доступа:
ВСГТУ; ИГУ; Ин-т эпидемиологии и микробиологии СО РАМН
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
2.
| 579.67
Ц932
Цыбикова, Арюна Хандажаповна.
Разработка технологии бактериальных концентратов с холестеринметаболизирующей активностью : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств .- Защищена 29.05.2012 / А. Х. Цыбикова ; науч. рук. И. С. Хамагаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ, 2012. - 151, [3] с. : ил., табл. ; 30 см. - Библиогр.: с. 134-151 (186 назв.). - (в пер.) Рубрики: Микробиология пищевая--Бактериальный концентрат--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
бактериальные концентраты с холестеринметаболизирующей активностью -- пробиотические микроорганизмы -- лактобактерии -- заквасочные культуры с холестеринметаболизирующим потенциалом -- жидкие биологически активные добавки с холестеринметаболизирующими свойствами -- замороженные закваски прямого внесения -- диссертации
Доп.точки доступа:
Хамагаева, Ирина Сергеевна \рук. работы.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
3.
| 579.67
Х984
Хурхесова, Татьяна Евдокимовна.
Разработка технологии бактериального концентрата для продуктов гетероферментативного брожения [] : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04. - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств : защищена 19.12.2013 / Т. Е. Хурхесова ; науч. рук. работы И. С. Хамагаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ, 2013. - 137 с. : рис., табл. ; 30 см. - Библиогр.: с. 121-137 (163 назв.). - Рубрики: Микробиология пищевая--Бактериальный концентрат--Гетероферментативное брожение--Диссертации
Кисломолочные продукты--Бактериальный концентрат--Гетероферментативное брожение--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
бактериальный концентрат для гетероферментативного брожения -- кисломолочные продукты гетероферментативного брожения -- кефирные закваски -- физико-химические методы исследований -- микробиологические методы исследований -- реологические методы исследований -- саморегуляция микрофлоры кефирных заквасок -- микробные консорциумы -- антагонистическая активность микробных консорциумов -- экзополисахариды -- адгезия микроорганизмов -- антимутагенная активность микробных консорциумов -- исследования активности инокулята -- сроки хранения жидких бактериальных концентратов -- технология производства жидких бактериальных концентратов -- кисломолочный продукт "Курунга" -- молочный напиток "Арса" -- диссертации
Доп.точки доступа:
Хамагаева, Ирина Сергеевна \науч. рук. работы.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
4.
| 579.67
Х195
Ханхалдаева, Саяна Гомбо-Доржеевна.
Разработка и оценка качества симбиотического концентрата : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств : защищена 20.12.2013 / С. Г.-Д. Ханхалдаева ; науч. рук. И. С. Хамагаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ, 2013. - 144 с. : табл., граф. ; 30 см. - Библиогр.: с. 121-135 (155 назв.). - (в пер.) Рубрики: Микробиология пищевая--Симбиотический концентрат--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
симбиотические бактериальные концентраты -- пробиотические микроорганизмы -- микрофлора комбинированных заквасок -- экзополисахаридный потенциал заквасочных культур -- замороженный бактериальный концентрат -- симбиоз пробиотических бактерий -- бифидосодержащие пробиотические продукты -- анализ потребительских предпочтений -- диссертации
Доп.точки доступа:
Хамагаева, Ирина Сергеевна \рук. работы.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
5.
| 637.523
Х195
Ханхалаева, Ирина Архиповна.
Научные основы биотехнологии мясных продуктов с использованием пробиотических микроорганизмов : Дис. ... д-ра техн. наук: 03.00.23 - Биотехнология / И.А. Ханхалаева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2006. - 357 с. : ил. - Рубрики: Колбасные изделия--Колбасы варено-копченые--Пробиотические микроорганизмы--Диссертации
Микробиология пищевая--Пробиотические микроорганизмы--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
варено-копченые колбасы -- сырокопченые колбасы -- колбасы варено-копченые -- колбасы сырокопченые -- пробиотические микроорганизмы -- пропионовокислые бактерии -- бифидобактерии -- кедровый шрот -- рафтилин -- электрофизическая обработка мяса -- диссертации
Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
6.
| 60
Х156
Хайнасова, Татьяна Сергеевна.
Биотехнологический потенциал автохтонных хемолитотрофных микроорганизмов медноникелевого месторождения Шануч (Западная Камчатка) в бактериально-химическом выщелачивании сульфидной кобальт-медно-никелевой руды : диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.01.06 - Биотехнология (в том числе бионанотехнологии) .- Защищена 17.05.2012 / Т. С. Хайнасова ; науч. рук. Ю. П. Трухин ; Науч.-исслед. геотехнол. центр ДВО РАН. - Петропавлоск-Камчатский, 2012. - 176 с. : ил., табл. ; 30. - Библиогр.: с. 153-174 (182 назв.). - (в пер.) Рубрики: Биотехнология--Бактериально-химическое выщелачивание--Диссертации--Камчатка
Микробиология техническая--Ацидофильные хемолитотрофные микроорганизмы--Диссертации
Горное дело--Бактериально-химическое выщелачивание--Диссертации--Камчатка
Кл.слова (ненормированные):
бактериально-химическое выщелачивание металлов -- ацидофильные хемолитотрофные микроорганизмы -- автохтонные ассоциации микроорганизмов -- сульфидная кобальт-медно-никелевая руда -- медноникелевое месторождение Шануч -- Камчатка -- диссертации
Доп.точки доступа:
Трухин, Юрий Петрович \рук. работы.\; Научно-исследовательский геотехнологический центр Дальневосточного отделения Российской академии наук
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
7.
| 579.67
Х152
Хазагаева, Софья Николаевна.
Разработка технологии бактериального концентрата для производства пробиотической сметаны : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств .- Защищена 28.06.2013 / С. Н. Хазагаева ; науч. рук. И. С. Хамагаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ, 2013. - 128 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 110-125 (148 назв.). - (в пер.) Рубрики: Микробиология пищевая--Бактериальный концентрат пробиотический--Диссертации
Кисломолочные продукты--Сметана пробиотическая--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
замороженный бактериальный концентрат -- пробиотические бактерии -- скрининг штаммов пробиотических бактерий -- биотехнологический потенциал пробиотических бактерий -- селенит натрия -- пробиотическая сметана -- устойчивость заквасочных культур к замораживанию -- замороженные концентрированные закваски прямого внесения -- диссертации
Доп.точки доступа:
Хамагаева, Ирина Сергеевна \рук. работы.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
8.
| 57
Т838
Тумурова, Софья Мункуевна.
Разработка технологии бактериального концентрата пропионовокислых бактерий : Дис. ...канд. техн. наук: 05.18.07.- Биотехнология пищ. продуктов (перераб. отрасли АПК) / С.М. Тумурова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2004. - 110 с. : ил. - Библиогр.:с.97-110. - Рубрики: Биотехнология пищевая--Бактериальный концентрат пропионовокислых бактерий--Диссертации
Микробиология пищевая--Бактериальный концентрат пропионовокислых бактерий--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
пропионовокислые бактерии -- бактериальные концентраты -- замороженные бактериальные концентраты -- сухие бактериальные концентраты -- диссертации
Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
9.
| 637.1
Т838
Тумунова, Сэсэг Баторовна.
Разработка технологии производства сухого концентрата бифидобактерий : Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 .- Защищена 24.11.1995 / С. Б. Тумунова ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ, 1995. - 139 с. - Рубрики: Микробиология пищевая--Бифидобактерии--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Бифидобактерии -- Сухой концентрат бифидобактерий -- Технология сухого концентрата бифидобактерий -- Культивирование бифидобактерий -- Устойчивость бифидобактерий к лиофилизации -- сроки хранения сухого концентрата бифидобактерий -- Авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 3
зал ППС (3)
Свободны: зал ППС (3)
Найти похожие
|
10.
| 60
С324
Сердюк, Людмила Викторовна.
Способы повышения эффективности эритроцитарных диагностикумов для оценки иммунореактивности организма в реакции пассивной гемагглютинации : дис. ... канд. биол. наук: 03.01.06 - биотехнология (в т.ч. бионанотехнология): Защищена 22.04.2011 / Л.В. Сердюк ; Ин-т эпидемиологии и микробиологии СО РАМН. - Улан-Удэ, 2011. - 153 с. : ил. - Библиогр.: с. 137-152. - Рубрики: Биотехнология--Иммунодиагностикумы эритроцитарные--Диссертации
Микробиология--Микрофлора симбионтная--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
эритроцитарные диагностикумы -- оценка иммунореактивности организма -- реакции пассивной гемагглютинации -- повышение эффективности эритроцитарных диагностикумов -- конструирование эритроцитарных диагностических систем -- иммунореактивность к симбионтной микрофлоре -- симбионтная микрофлора -- оценка популяционной иммунореактивности населения -- диссертации
Доп.точки доступа:
Ин-т эпидемиологии и микробиологии СО РАМН
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный