Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Диссертации- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (4)
Статьи (9)
Материалы конференций ВСГУТУ (2)
Авторефераты (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=лишайники<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 664.6/К772
Автор(ы)
: Кравченко, Ольга Юрьевна
Заглавие
: Перспективы применения
лишайников
рода CETRARIA в биотехнологии хлебобулочных изделий : дис. ... канд. техн. наук: 03.01.06 - Биотехнология (в т.ч. бионанотехнологии): Защищена 27.05.2010
Выходные данные
: Иркутск: ИГТУ, 2010
Колич.характеристики
:121 с.: ил
Коллективы
: ИрГТУ
Примечания
: Библиогр.: с. 107-121
ГРНТИ
: 62.13 + 34.29
УДК
: 664.66 + 602 + 58
Предметные рубрики:
Биотехнология пищевая-- Биологически активные добавки--
Лишайники
р. Cetraria-- Диссертации
Хлебобулочные изделия-- Обогащение БАДами-- Диссертации
Ботаника--
Лишайники
р. Cetraria-- Диссертации
Экземпляры
:зал ППС(1)
Свободны
: зал ППС(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 577/Б898
Автор(ы)
: Брюхова, Светлана Викторовна
Заглавие
: Обоснование использования цетрарии исландской в технологии вареных колбас : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств : защищена 20.12.2013
Выходные данные
: Улан-Удэ, 2013
Колич.характеристики
:109, [8] с.: табл., граф.; 30 см
Коллективы
: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Примечания
: Библиогр.: с. 92-108 (159 назв.)
ГРНТИ
: 65.59.31 + 31.27.21
УДК
: 577.1 + 637.524
Предметные рубрики:
Биохимия-- Цетрария исландская-- Диссертации
Колбасные изделия-- Цетрария исландская-- Диссертации
Экземпляры
:зал ППС(1)
Свободны
: зал ППС(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога