Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (4)Статьи (9)Материалы конференций ВСГУТУ (2)Авторефераты (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=лишайники<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/К772
Автор(ы) : Кравченко, Ольга Юрьевна
Заглавие : Перспективы применения лишайников рода CETRARIA в биотехнологии хлебобулочных изделий : дис. ... канд. техн. наук: 03.01.06 - Биотехнология (в т.ч. бионанотехнологии): Защищена 27.05.2010
Выходные данные : Иркутск: ИГТУ, 2010
Колич.характеристики :121 с.: ил
Коллективы : ИрГТУ
Примечания : Библиогр.: с. 107-121
ГРНТИ : 62.13 + 34.29
УДК : 664.66 + 602 + 58
Предметные рубрики: Биотехнология пищевая-- Биологически активные добавки-- Лишайники р. Cetraria-- Диссертации
Хлебобулочные изделия-- Обогащение БАДами-- Диссертации
Ботаника-- Лишайники р. Cetraria-- Диссертации
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577/Б898
Автор(ы) : Брюхова, Светлана Викторовна
Заглавие : Обоснование использования цетрарии исландской в технологии вареных колбас : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств : защищена 20.12.2013
Выходные данные : Улан-Удэ, 2013
Колич.характеристики :109, [8] с.: табл., граф.; 30 см
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Примечания : Библиогр.: с. 92-108 (159 назв.)
ГРНТИ : 65.59.31 + 31.27.21
УДК : 577.1 + 637.524
Предметные рубрики: Биохимия-- Цетрария исландская-- Диссертации
Колбасные изделия-- Цетрария исландская-- Диссертации
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога