Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Диссертации- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (5)
Статьи (38)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (10)
Вестник ВСГУТУ (4)
Материалы конференций ВСГУТУ (5)
Авторефераты (5)
ГОСТЫ (1)
Статьи о Бурятии (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=котлеты<.>)
Общее количество найденных документов
:
7
Показаны документы
с 1 по 7
>
1.
Павлова А.Б. Разработка технологии мясопродукта с использованием древесной зелени облепихи крушиновидной/А.Б. Павлова. - 2001
>
2.
Рябушева А.В. Разработка технологии железосодержащих комплексов для обогащения фаршевых продуктов/А.В. Рябушева. - 2008
>
3.
Васильев С.С. Научное обоснование и разработка нового рубленого полуфабриката из оленины для школьного питания/С.С. Васильев. - 2009
>
4.
Сухоруков А.А. Разработка технологии рубленого полуфабриката функциональной направленности из гидробионтов/А.А. Сухоруков. - 2011
>
5.
Хонихоева С. В. Разработка комплексной кормовой добавки для получения мяса птицы, обогащенного селеном и йодом/С. В. Хонихоева ; науч. рук. С. Д. Жамсаранова. - 2012
>
6.
Будаева А. Е. Разработка технологии полуфабрикатов с использованием модифицированного рубца яков/А. Е. Будаева ; науч. рук. работы Б. А. Баженова. - 2016
>
7.
Аюшеева Г. Н. Разработка технологии полуфабрикатов из мяса яков, обогащенных селеном/Г. Н. Аюшеева ; науч. рук. работы Б. А. Баженова. - 2015
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога