Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Диссертации- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (97)
Статьи (181)
Электронные издания ВСГУТУ (10)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (39)
Вестник ВСГУТУ (4)
Материалы конференций ВСГУТУ (6)
Авторефераты (10)
Статьи о Бурятии (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=дрожжи<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 663/К597
Автор(ы)
: Кокиева, Галия Ергешевна
Заглавие
: Разработка технологии и аппарата для культивирования кормовых дрожжей сельскохозяйственного назначения : Дис. ... канд. техн. наук: 05.20.01 - Технол. и средства мех-ции с./х.; 03.00.23 - Биотехнология
Выходные данные
: Улан-Удэ, 2006
Колич.характеристики
:143 с.: ил
Примечания
: Библиогр.: с. 115-129
ГРНТИ
: 65.41
УДК
: 663.1
Предметные рубрики:
Микробиологические производства--
Дрожжи
кормовые-- Диссертации
Экземпляры
:зал ППС(1)
Свободны
: зал ППС(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 579.67/О-549 рукописный текст
Автор(ы)
: Олмоева, Валентина Дашиевна
Заглавие
: Разработка технологии ферментированной основы из молочного сырья с использованием консорциума микроорганизмов : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств : защищена 30.06.2014
Выходные данные
: Улан-Удэ, 2014
Колич.характеристики
:100 с.: граф., табл.
Коллективы
: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Примечания
: Библиогр.: с. 75-940 (185 назв.)
ГРНТИ
: 34.27
УДК
: 579.67
Предметные рубрики:
Микробиология пищевая-- Консорциум микроорганизмов-- Диссертации
Экземпляры
:зал ППС(1)
Свободны
: зал ППС(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога