Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (6)Статьи (23)Электронные издания ВСГУТУ (1)Статьи преподавателей ВСГУТУ (8)Вестник ВСГУТУ (2)Материалы конференций ВСГУТУ (1)Авторефераты (2)ГОСТЫ (2)Статьи о Бурятии (7)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=гречиха<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664.7
   М348


    Матуева, Лариса Валерьевна.
    Разработка ресурсосберегающей технологии получения гречневой муки : Дис. ...канд. техн. наук: 05.20.01.- Технология и средства механизации с.х.: 05.18.01.- Технология обработки, хранения и перераб. злаковых, бобовых культур, круп. продуктов, плодоовощ. продукции и виноградарства / Л.В. Матуева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2004. - 149 с. : ил. - Библиогр.:с.115-135. -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мукомольно-крупяное производство--Гречневая мука--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
переработка зерна гречихи -- ресурсосберегающие технологии -- гречиха -- гречневая мука -- гречневая крупа -- гречневые хлопья -- диссертации


Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога