Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (15)Статьи (47)Материалы конференций ВСГУТУ (1)Авторефераты (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=бактериальные закваски<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Скоков А.П. Разработка инструментальных методов контроля технологии твердых сычужных сыров/А.П. Скоков. - 2002
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога