Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (20)Статьи (37)Электронные издания ВСГУТУ (1)Статьи преподавателей ВСГУТУ (14)Вестник ВСГУТУ (5)Материалы конференций ВСГУТУ (6)Авторефераты (4)ГОСТЫ (2)Статьи о Бурятии (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Ячмень<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Г14
Автор(ы) : Гайда, Виктория Константиновна
Заглавие : Антиоксиданты и окислительные процессы при производстве пивоваренного солода : Дис. ... канд. биол. наук: 03.00.23 - Биотехнология
Выходные данные : Иркутск, 2008
Колич.характеристики :146 с.: ил
Коллективы : Иркутский гос. техн. ун-т
Примечания : Библиогр.: с. 129-145
ГРНТИ : 65.43.29
УДК : 663.4
Предметные рубрики: Пивоварение-- Пивоваренный солод-- Диссертации
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.7/С536
Автор(ы) : Сновицкая, Лариса Владимировна
Заглавие : Совершенствование технологии переработки зерна ячменя : Дис. ...канд. техн. наук: 05.20.01.- Технология и средства мех-ции с.х.: 05.18.01.- Технология обработки, хранения и перераб. злаковых, бобовых культур, круп. продуктов, плодоовощ. продукции и виноградарства
Выходные данные : Улан-Удэ, 2004
Колич.характеристики :179 с.: ил.
Коллективы : ВСГТУ
Примечания : Библиогр.:с.163-179
ГРНТИ : 65.29
УДК : 664.7
Предметные рубрики: Зерноперерабатывающая промышленность-- Переработка ячменя-- Диссертации
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.7/Я321
Автор(ы) : Ядамсурэнгийн, Баярхуу
Заглавие : Разработка технологии производства продуктов функционального назначения из ячменя : Дис. ...канд. техн. наук: 05.18.07.- Биотехнология пищ. продуктов (перераб. отрасли АПК)
Выходные данные : Улан-Удэ, 2003
Колич.характеристики :118 с.: ил.
Коллективы : ВСГТУ
Примечания : Библиогр.:с.102-116
ГРНТИ : 65.29 + 62
УДК : 664.7
Предметные рубрики: Зерноперерабатывающая промышленность-- Зерновые продукты функционального назначения-- Диссертации
Биотехнология пищевая-- Зерновые продукты функционального назначения-- Диссертации
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога