Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Диссертации- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (20)
Статьи (37)
Электронные издания ВСГУТУ (1)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (14)
Вестник ВСГУТУ (5)
Материалы конференций ВСГУТУ (6)
Авторефераты (4)
ГОСТЫ (2)
Статьи о Бурятии (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Ячмень<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 663/Г14
Автор(ы)
: Гайда, Виктория Константиновна
Заглавие
: Антиоксиданты и окислительные процессы при производстве пивоваренного солода : Дис. ... канд. биол. наук: 03.00.23 - Биотехнология
Выходные данные
: Иркутск, 2008
Колич.характеристики
:146 с.: ил
Коллективы
: Иркутский гос. техн. ун-т
Примечания
: Библиогр.: с. 129-145
ГРНТИ
: 65.43.29
УДК
: 663.4
Предметные рубрики:
Пивоварение-- Пивоваренный солод-- Диссертации
Экземпляры
:зал ППС(1)
Свободны
: зал ППС(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 664.7/С536
Автор(ы)
: Сновицкая, Лариса Владимировна
Заглавие
: Совершенствование технологии переработки зерна
ячменя
: Дис. ...канд. техн. наук: 05.20.01.- Технология и средства мех-ции с.х.: 05.18.01.- Технология обработки, хранения и перераб. злаковых, бобовых культур, круп. продуктов, плодоовощ. продукции и виноградарства
Выходные данные
: Улан-Удэ, 2004
Колич.характеристики
:179 с.: ил.
Коллективы
: ВСГТУ
Примечания
: Библиогр.:с.163-179
ГРНТИ
: 65.29
УДК
: 664.7
Предметные рубрики:
Зерноперерабатывающая промышленность-- Переработка
ячменя
-- Диссертации
Экземпляры
:зал ППС(1)
Свободны
: зал ППС(1)
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 664.7/Я321
Автор(ы)
: Ядамсурэнгийн, Баярхуу
Заглавие
: Разработка технологии производства продуктов функционального назначения из
ячменя
: Дис. ...канд. техн. наук: 05.18.07.- Биотехнология пищ. продуктов (перераб. отрасли АПК)
Выходные данные
: Улан-Удэ, 2003
Колич.характеристики
:118 с.: ил.
Коллективы
: ВСГТУ
Примечания
: Библиогр.:с.102-116
ГРНТИ
: 65.29 + 62
УДК
: 664.7
Предметные рубрики:
Зерноперерабатывающая промышленность-- Зерновые продукты функционального назначения-- Диссертации
Биотехнология пищевая-- Зерновые продукты функционального назначения-- Диссертации
Экземпляры
:зал ППС(1)
Свободны
: зал ППС(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога