Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Диссертации- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (19)
Статьи (24)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (16)
Вестник ВСГУТУ (1)
Авторефераты (5)
ГОСТЫ (2)
Статьи о Бурятии (4)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Рожь<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 664.6/Б839
Автор(ы)
: Борын, Адья
Заглавие
: Использование зерна ржи для производства питательной смеси функционального назначения : Дис. ...канд. техн. наук: 05.18.07.- Биотехнология пищ. продуктов (перераб. отрасли АПК)
Выходные данные
: Улан-Удэ, 2002
Колич.характеристики
:105 с
Коллективы
: ВСГТУ
Примечания
: Библиогр.:с.91-104
ГРНТИ
: 65.29 + 62
УДК
: 664.6 + 602
Предметные рубрики:
Пищевые продукты зерновые-- Питательные смеси функционального назначения-- Диссертации
Биотехнология пищевая-- Питательные смеси функционального назначения-- Диссертации
Экземпляры
:зал ППС(1)
Свободны
: зал ППС(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 664.7/П265
Автор(ы)
: Первушин, Дмитрий Леонидович
Заглавие
: Разработка инновационных функциональных продуктов переработки ржи : Дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 - Биотехнология пищ. продуктов (перераб. отрасли АПК)
Выходные данные
: Улан-Удэ, 2007
Колич.характеристики
:150 с
Коллективы
: ВСГТУ
Примечания
: Библиогр.: с. 119-136
ГРНТИ
: 65.29.01
УДК
: 664.76
Предметные рубрики:
Мукомольно-крупяное производство-- Функциональные продукты питания-- Диссертации
Экземпляры
:зал ППС(1)
Свободны
: зал ППС(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога