Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Диссертации- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=Биотехнология пищевых добавок<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
663
П185
Парпаев, Э. Д.
Разработка
биотехнологии
комплексной
пищевой
добавки
: Дис. ...канд. техн. наук: 05.18.04.- Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Э.Д. Парпаев ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 1998. - 131 с. - Библиогр.:с.113-128. -
ГРНТИ
65.55
УДК
663
Рубрики:
Пищевые
добавки
--Диссертации
Биотехнология
пищевая
--
Пищевые
добавки
--Диссертации
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология
пищевых
добавок
--
Пищевые
добавки
--
Железо
--
Сухие
пищевые
добавки
--
Кисломолочные продукты
--
Диссертации
Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога