Р605 Родионова, Л. Я. Хранение тыквы для переработки на консервных заводах : Обзор. информ. / Л. Я. Родионова, Ю. Г. Скорикова ; ЦНИИТЭИпищепром. - М. : [б. и.], 1982. - 28 с. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): овощеводство -- хранение тыквы -- переработка тыквы -- обзорная информация Доп.точки доступа: Скорикова, Ю.Г.; ЦНИИТЭИпищепром Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
С444 Скорикова, Ю. Г. Хранение овощей и плодов до переработки : научное издание / Ю. Г. Скорикова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 200 с. ; 21 см. - 2.25 р.
Кл.слова (ненормированные): хранение овощей до переработки -- хранение плодов до переработки -- ручной сбор -- механизированный сбор Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |