П185 Паронян, В. Х. Прогнозирование эффективности технологического процесса и качества продуктов рафинации жиров : Обзор. информ. / В. Х. Паронян, А. А. Шмидт, Ю. И. Новокшонов ; ЦНИИТЭИпищепром. - М. : [б. и.], 1983. - 12 с. - (Масло-жировая промышленность ; вып. 7). - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): масло-жировая промышленность -- технологические процессы масложирового производства -- рафинация жиров -- прогнозирование эффективности процессов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Шмидт, А.А.; Новокшонов, Ю.И.; ЦНИИТЭИпищепром Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |