П15 Памбухчиянц, Ольга Валерьевна. Организация и технология коммерческой деятельности : Учеб. для экон. спец. вузов / О.В. Памбухчиянц. - М. : Дашков и К°", 2004. - 634 с. : ил. - ISBN 594798511Х : 176.00 р. Рек. МО РФ
Рубрики: Торговля--Коммерческая деятельность--Учебники Кл.слова (ненормированные): коммерческая деятельность -- информация коммерческая -- коммерческая тайна -- товарная информация -- товарные знаки -- реклама товаров -- оптовая торговля -- розничная торговля -- складские операции -- перевозки грузов -- тара -- учебники Экземпляры всего: 3 чз (3) Свободны: чз (3) |
К61 Колобов, Станислав Викторович. Товароведение и экспертиза плодов и овощей : Учебное пособие [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания"] / С. В. Колобов, О. В. Памбухчиянц. - Москва : Дашков и К°, 2009. - 396, [4] с. ; 21 см. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-394-00142-0 (в пер.) : 393.00 р.
Экспертиза--Плодоовощное сырье--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): товароведение плодоовощного сырья -- экспертиза плодоовощного сырья -- пищевая ценность свежих плодов -- транспортирование свежих плодов -- хранение свежих плодов -- переработка плодов -- плодоовощные консервы -- сушеные овощи -- картофелепродукты -- грибы -- учебные пособия Доп.точки доступа: Памбухчиянц, Ольга Валерьевна Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
К61 Колобов, Станислав Викторович. Товароведение и экспертиза плодов и овощей : учебное пособие [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания"] / С. В. Колобов, О. В. Памбухчиянц. - 2-е изд. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2014. - 396, [2] с. : ил. ; 21 см. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-394-02300-2 (в пер.) : 301.07 р.
Экспертиза--Плодоовощное сырье--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): товароведение плодоовощного сырья -- экспертиза плодоовощного сырья -- пищевая ценность овощей -- транспортирование плодов -- хранение плодоовощного сырья -- плодоовощные консервы -- квашеные овощи -- соленые овощи -- сушеные плоды -- замороженное плодоовощное сырье -- картофель -- грибы -- учебные пособия Доп.точки доступа: Памбухчиянц, Ольга Валерьевна Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Плоды, овощи и грибы) / 8 / Осн Экземпляры всего: 5 чз (4), аб (1) Свободны: чз (4), аб (1) |