М 801 Морозов, В. М. Опыт эксплуатации линии АВЖ вытопки пищевых жиров : производственно-практическое издание / В. М. Морозов, Вечканов К.М. ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1965. - 59 с. - 0.22 р.
Кл.слова (ненормированные): Линии АВЖ -- Производство пищевых жиров -- Вытопка пищевых жиров -- Оборудование линии АВЖ -- Монтаж оборудования линии АВЖ -- Техника безопасности Доп.точки доступа: Вечканов К.М.; ЦИНТИпищепром Экземпляры всего: 2 кх (2) Свободны: кх (2) |
С 56 Совершенствование технологии и технических средств переработки свиней : обзорная информация / В. М. Морозов, М. Ф. Хорькова, С. Г. Рыжкина и др. ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1988. - 48 с. - (Мясная промышленность). - 0.60 р.
Кл.слова (ненормированные): Убой свиней -- Первичная переработка свиней -- Оглушение свиней -- Шпарка -- Обезволашивание -- Обработка свиных туш -- Линии убоя скота -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Морозов, В. М.; Хорькова, М. Ф.; Рыжкина, С. Г.; АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
М 801 Морозов, В. М. Совершенствование производства ливерных колбас : обзорная информация / В. М. Морозов ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1967. - 34 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Ливерные колбасные изделия -- Ливерные колбасы -- Обзорная информация Доп.точки доступа: ЦИНТИпищепром Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |