М 23 Манаков, Михаил Николаевич. Теоретические основы технологии микробиологических производств : Учебное пособие для вузов по специальности "Биотехнология" / М. Н. Манаков, Д. Г. Победимский. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 271 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - 0.85 р.
Кл.слова (ненормированные): Микробиологические производства -- Биотехнологические процессы -- Метаболиты -- Инженерная энзимология -- Микробный синтез -- Метаболизм -- Углеводное сырье -- Биохимические реакции -- Учебные пособия Доп.точки доступа: Победимский, Дмитрий Глебович Экземпляры всего: 2 чз (2) Свободны: чз (2) |