Л246 Лаптев, Ф. П. Предубойное содержание скота : Учеб. пособие для подгот. кадров масс. профессий / Ф.П. Лаптев. - 2-е изд., перераб. и доп. - москва : Пищепромиздат, 1957. - 135 с. : ил. - 6.12 р.
Кл.слова (ненормированные): Заготовки скота -- Закупки скота -- Промышленный откорм -- Скотобазы -- Предубойное содержание скота -- Учебные пособия Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |
П801 Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности : справочное руководство / Под общ. ред. Л. Л. Кухарковой. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 336 с. : ил. - 1.38 р. В б-ке есть изд. 1964 г.
Кл.слова (ненормированные): производственно-ветеринарный контроль -- ветеринарно-санитарные требования -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- контроль консервного производства -- мясная промышленность -- дезинфекция -- дезинсекция -- дератизация -- справочные руководства Доп.точки доступа: Лаптев, Ф. П.; Миронов, А. Н.; Русаков, В. Н.; Таршис, М. Г.; Кухаркова, Л. Л. \ред.\ Экземпляры всего: 12 аб (9), кх (3) Свободны: аб (9), кх (3) |