К60 Колач, Станислав Тадеушевич. Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания : Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. "Орг. обслуживания обществ. питания" / С.Т. Колач. - москва : Академия, 2003. - 240 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5769512288 : 103.00 р. Доп. МО РФ
Кл.слова (ненормированные): холодильное оборудование -- предприятия торговли -- предприятия общественного питания -- холодильные агенты -- теплообменные аппараты -- вспомогательное холодильное оборудование -- холодильные машины -- холодильные агрегаты -- торговое холодильное оборудование -- холодильная техника -- смазочные масла -- одноступенчатые компрессионные холодильники -- компрессоры -- электродвигатели холодильников -- техника безопасности -- холодильные установки -- учебные пособия Учебная литература: ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Оборудование предприятий общественного питания / 5 / Осн Экземпляры всего: 7 чз (1), аб (6) Свободны: чз (1), аб (6) |
К60 Колач, Станислав Тадеушевич. Бытовые холодильники и кондиционеры : Учеб. пособие для сред. проф. образования / С.Т. Колач. - М. : Академия, 2006. - 239 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование) (Технологические машины и оборудование). - ISBN 5-7695-2360-3 : 197 р., 196 р. Допущено МО РФ
Кл.слова (ненормированные): БЫТОВЫЕ ХОЛОДИЛЬНИКИ -- БЫТОВЫЕ КОНДИЦИОНЕРЫ -- компрессионные холодильники -- абсорбционные холодильники -- термоэлектрические холодильники -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ Экземпляры всего: 4 чз (2), аб (2) Свободны: чз (2), аб (2) |