Н731 Новикова, Елена Чеславовна. Питание детей [] : научно-популярная литература / Е.Ч. Новикова, К.С. Ладодо, М.Я. Бренц. - М. : Медицина, 1983. - 189 с. : ил. - (Научно-популярная медицинская литература. Для матерей). - 0.45 р.
Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- продукты детского питания -- пищевая ценность продуктов -- питание беременных -- питание детей Доп.точки доступа: Ладодо, Калерия Сергеевна; Бренц, Мелита Яновна Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
Б877 Бренц, Мелита Яновна. Молочные продукты, полезные всем : издания для досуга / М. Я. Бренц, В. Н. Козлов. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 128 с. - 0.65 р.
Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- переработка молока -- потребление молока -- молочные домашние блюда -- рецепты молочных блюд Доп.точки доступа: Козлов, Владимир Николаевич Экземпляры всего: 3 кх (1), зал ППС (1), аб (1) Свободны: кх (1), зал ППС (1), аб (1) |
Б877 Бренц, Мелита Яновна. Технология приготовления диетических блюд : Учеб. для технол. отд-ний техникумов / М. Я. Бренц, Н. П. Сизова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1983. - 176 с. - 0.60 р. Рек. Упр. учеб. заведений М-ва торговли РСФСР
Гигиена питания--Диетические блюда Кл.слова (ненормированные): кулинария -- диетология -- организация предприятий диетического питания -- технология приготовления диетических блюд -- практические занятия -- учебники Доп.точки доступа: Сизова, Нина Петровна Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |