М545 Методические указания к выполнению выпускной квалификационной работы по направлению 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" специальности 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" : методические указания / ВСГТУ ; Сост. Т.А. Бильгаева, Г.С. Бороноева, В.В. Доржиев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 20 с. - б.ц.
Макаронное производство--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): хлебопекарные предприятия -- макаронные предприятия -- кондитерские предприятия -- методические указания -- выпускные квалификационные работы -- ВКР -- учебные пособия Доп.точки доступа: Бороноева, Г.С. \сост.\; Доржиев, В.В. \сост.\; Бильгаева, Т.А. \сост.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 11 аб (8), кх (3) Свободны: аб (8), кх (3) |
М545 Методические указания по подготовке к итоговому междисциплинарному экзамену для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 260202 - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" [] : учебное пособие / ВСГТУ ; Сост. Г.С. Бороноева [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 11 с. - Б. ц.
Макаронное производство--Методические указания--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): итоговые междисциплинарные экзамены -- хлебопекарное производство -- макаронное производство -- методические указания -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Бороноева, Г.С. \сост.\; Доржиев, В.В. \сост.\; Заятуева, М.Г. \сост.\; Халапханова, Л.В. \сост.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 5 кх (5) Свободны: кх (5) |