Р181 Райли, Майкл. Управление персоналом в гостеприимстве : Учеб. для вузов по спец. "Упр. персоналом" (062100) и сервиса (230000); Пер. с англ. / М. Райли. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 191 с. : ил. - (Зарубежный учебник). - ISBN 5-238-00873-2. - ISBN 0-7506-4536-9 : 72 р. Рек. УМЦ
Рубрики: Управление персоналом--Учебники Гостиничный бизнес--Управление персоналом--Учебники Общественное питание--Управление персоналом--Учебники Кл.слова (ненормированные): УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ -- ПЕРСОНАЛ -- ГОСТИНИЦЫ -- РЕСТОРАНЫ -- ГОСТЕПРИИМСТВО -- УЧЕБНИКИ Учебная литература: ФЭСТД / СТС / 43.03.03 / История гостеприимства / 2 / Доп Экземпляры всего: 20 чз (3), кх (17) Свободны: чз (3), кх (17) |