Д819 Дулаев, Валерьян Георгиевич. Оптимальные системы технологических процессов и машин мукомольного производства : монография / В.Г. Дулаев. - М. : Издательский комплекс МГУПП, 2003. - 378 с. : ил. - ISBN 5230128305 : 30.00 р.
Кл.слова (ненормированные): мукомольное производство -- машины мукомольного производства -- оборудование мукомольных заводов -- зерноочистительные машины -- технологические процессы мукомольного производства -- размол зерна -- разделение зерна -- сепарирование зерна -- мельничные рассевы Учебная литература: ИПИБ / ТМО А / 15.03.02 / Оборудование для переработки продукции растительного происхождения / 7 / Доп Экземпляры всего: 4 зал ППС (2), чз (2) Свободны: зал ППС (2), чз (2) |