637.1
   А 872


    Архангельский, И. И.
    Гигиена молока и его контроль санитарного качества / И. И. Архангельский, В. М. Карташева. - Москва : Колос, 1966. - 247 с. : ил. - 00.57 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молоко--Санитарно-гигиенический контроль
Кл.слова (ненормированные):
Гигиена молока -- Контроль качества молока -- Санитарно-гигиенический контроль молока -- Молоко -- Скотные дворы -- Молочные фермы -- Уход за коровами -- Мойка доильных машин -- Доильные машины -- Дезинфекция оборудования -- Санитарная обработка оборудования -- Личная гигиена работников молочного производства -- Мастит -- Патогенные бактерии -- Туберкулезные микробактерии -- Бруцеллез -- Сальмонелла -- Брюшнотифозные бактерии -- Стафилококки -- Стрептококки -- Кишечные бактерии


Доп.точки доступа:
Карташева, В. М.
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)

   6П8.72
   К 27


    Карташова, В. М.
    Гигиена получения молока [] / В. М. Карташова. - Москва : Колос, 1980. - 181 с. : ил. - 00.45 р.
ГРНТИ
УДК
ББК 6П8.72
Рубрики: Молоко--Санитарно-гигиенический контроль
Кл.слова (ненормированные):
Гигиена получения молока -- Молоко -- Мастит у коров -- Гигиена содержания коров -- Гигиена кормления коров -- Гигиена технологии молока -- Санитария доильного оборудования -- Санитария молочной посуды

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)