Web ИРБИС

   6П7.57
   Ш722

    Шмелева, Любовь Ивановна.
    Техническая микробиология маргарина и майонеза : производственно-практическое издание / Л. И. Шмелева. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 152 с. : ил. - 0.65 р.

ГРНТИ	65.63.37
УДК	664.3

Рубрики: Масло-жировая промышленность--Маргарины--Майонез--Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность -- микробиология маргаринов -- микробиология майонеза -- техническая микробиология

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)

request_decrypt("(<.>S=Масло-жировая промышленность -- Маргарины -- Майонез -- Микробиология<.>)","");