Н741 Новоженов, Юрий Михайлович. Любителям кулинарного искусства : Практ. пособие / Ю. М. Новоженов. - М. : Высшая школа, 1989. - 351 с. - ISBN 5-06-000989-0 : 2.50 р.
Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарная обработка сырья -- рецепты блюд -- национальные блюда мира -- пособия Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |