Э413 Экспертиза качества нерыбных пищевых продуктов промысла (морепродуктов) : Метод. руководство МВШЭ.МР-022-2003 / Авт.-сост. Е.Б. Суханова; Под общ. ред. П.А. Красовского. - М. : Московская высшая школа экспертизы, 2003. - 108 с. : ил. - (Б-ка эксперта ; вып.25). - ISBN 5933990205 : 307.30 р.
Кл.слова (ненормированные): экспертиза качества морепродуктов -- нерыбные пищевые продукты -- морепродукты -- ракообразные -- моллюски -- водоросли морские -- качество морепродуктов -- МВШЭ.МР-022-2003 Доп.точки доступа: Красовский, П.А. \ред. - редактор.\; Суханова, Е.Б. Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |